大豆原产我国，在各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，中国东北为主产区，以黑龙江为有名，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

　　大豆需肥规律

　　1、大豆生育阶段划分大豆的一生要经历种子萌发、出苗、幼苗生长、分枝、开花、结荚、鼓粒、成熟等过程。可分为6个生育时期。

　　2、肥料（NPK）在整个生育期的需求量大豆苗期是由种子营养转为靠自身根系吸收营养时期，要供应充足的磷素，并施入少量氮肥。大豆开花结荚期是大豆营养生长与生殖生长旺盛的时期，也是氮素吸收量快的时期。鼓粒期以后，根系对养分的吸收能力降低，吸收量明显减少。钼和硼是大豆生长发育必需的微量元素。大豆是需肥较多的作物，因为形成蛋白质和脂肪等营养物质需要大量的营养元素，尤其是氮、磷、钾。

　　3、氮的吸收高峰期：苗期吸收氮素约占总量的4%；开花结荚期：19%；结荚至鼓粒期：70%，此期是大豆营养生长于生殖生长的关键时期，所以需肥量较大。

　　4、磷的吸收高峰期：苗期至初花期吸收磷素约占总量的15%；开花结荚期占60%。

　　3钾的吸收高峰期：开花至鼓粒期对钾素的吸收占总量的62%，这一时期对钾素的吸收高于氮素，磷素。

　　大豆施肥技术(以高产田为例)

　　1、施基肥是大豆高产的基础，尤其是春播大豆，生育期较长。基肥应该包括有机肥、磷肥及氮肥，缺钾地块应施用钾肥。有机肥充足，可满足大豆对多种元素需要，尤其是钾及微量元素。

　　2、种肥种肥要满足于苗期对养分的需要。由于苗期根少根小，对养分吸收能力弱，应供应足够的养分。种肥开沟施于种子附近，为促进大豆根瘤菌的形成，提高根瘤数量，早固氮多固氮，可采用根瘤菌剂拌种，每亩用根瘤菌剂200-250g，增产效果显著。建议施肥：播种时，亩施史丹利通用型复混（合）肥（同基肥）5-10kg，种子、肥料间隔6-8cm，切忌种子与肥料直接接触。

　　3、追肥在施足基肥与种肥的情况下，一般大豆苗期不需要追肥。开花结荚期，由于植株生长旺盛，需要大量养分，此时为满足大豆生长发育的需要，增花保荚，提高大豆产量，应在此期进行追肥，时间掌握在开花前或初花期，肥地、长势强的地块为防止植株徒长，用量宜少或不施，肥力低、生长弱的地块宜早施、多施。

　　关键管理技术

　　选用高产抗病品种；

　　种子处理；

　　适时精量播种；

　　足墒播种；

　　适宜播种深度5 cm；

　　播后镇 压。

　　田间管理：

　　查苗补种、间苗定苗；

　　中耕培土；

　　防倒伏；

　　防徒长;

　　防早衰；

　　防干旱；防病虫。