苹果全生育期需肥量较大，每生产100kg苹果，需要吸收N0.25-0.3kg，P2O5 0.03-0.05kg，K2O 0.3-0.5kg，为典型喜氮钾作物，氮、磷、钾肥比例为N:P2O5∶K2O=2:1:2。

　　苹果不同生育期对氮磷钾的吸收量不同，氮的高吸收速率在萌芽前期；钾在果实膨大期和优果期期均表现较高吸收速率。

　　苹果树不同的树龄对营养的需求也不一样，幼龄树N:P2O5∶K2O=1:2:1或者1:1:1；初果期N:P2O5∶K2O=1:1:1；盛果期N:P2O5∶K2O=2:1:2，更新衰老期N:P2O5∶K2O=2:1:1。所以在施肥过程中根据树体营养水平、生育时期与承载量及土壤的肥力水平综合考虑施肥方案，才能做到科学有效的施肥。

　　盛果期苹果树营养分为三个大的阶段：营养贮藏阶段（9月中旬11月底）、利用贮藏营养阶段（早春化冻到5月中下旬）、利用当年营养阶段（5月中下旬到9月中旬左右）。根系有三次生长发育高峰，分别在4月初到5月中旬春季发根高峰，6月-7月夏季发根高峰，10-11月秋季发根高峰，每次发根高峰均为施肥的黄金时期，肥料吸收利用率会比较高。

　　苹果幼树期营养方案：栽植后的头一年，在九月中旬(初春种植或上一年秋天种植的），每棵树施用0.5斤15-15-15的硫酸钾型复合肥+2斤有机肥。栽植后的第二年，于六月份的中旬每棵树施用半斤15-15-15的硝硫基复合肥，在九月中旬每棵树施用1斤15-15-15的硫酸钾型复合肥+2斤有机肥。苹果盛果期营养方。

　　如何提高苹果的坐果率？

　　摘要：苹果的产量和苹果的坐果率有密不可分的关系，那么坐果少是什么原因造成的呢，以及怎么可以提高苹果的坐果率？小编为你总结如下：

　　苹果坐果少的原因：

　　(1)授粉问题：我们知道，没有经过受精的苹果花不会坐住果，花期一过没有授好粉的花自然会凋谢，不会坐住果。壁蜂授粉的话，要有和待授粉的品种相匹配的授粉树。

　　(2)树势问题：如果树势过于弱，也不会坐住果。要加强管理，增强树势。

　　提高苹果的坐果率

　　保证适量的坐果率是丰产的前提，也是一年中争取高产的关键。从分析落花、落果严重的原因得知，提高苹果的坐果率需采取如下措施：

　　(1)保证授粉：花期进行人工授粉是可靠的方法。实践证明，即使在有授粉树的条件下，进行人工授粉也可有效地提高坐果率。所以，生产中应普遍推广。此外，还可以在花期放蜂，1箱中华蜜蜂可为5～10亩苹果授粉。近年来有的果区引进角额壁蜂于花期释放，授粉效果很好，每亩果园释放50～100头即可满足授粉需要。

　　(2)提早疏花，保留中心花结果：从花蕾分离期即开始疏花，争取在花朵开放前疏完，以便节约养分，供应幼果发育。中心花坐果率高，可以充分利用。

　　(3)花期环割、环剥：从初花期至谢花后对枝干进行环剥或环割，集中树体养分用于开花坐果，可明显提高坐果率，越早效果越好。

　　(4)果台枝摘心：谢花后对旺长的果台枝摘心，控制养分消耗和防止果台梢争夺幼果的养分。特别是果台梢生长旺的品种，如秀水、祝光、倭锦等更有必要。

　　(5)加强综合管理，增加树体贮藏营养：保护好叶片，确保合理负担，早施基肥、秋季疏枝等措施，都可增加树体养分积累，为来年开花坐果准备足够的营养物质。

　　(6)应用生长调节剂和微量元素：花期喷0.3％的硼砂混加0.3％的艳阳天高氮系列复合肥。花后喷比久或PP333抑制新梢生长。

　　果树施肥（一）—存在问题

　　1、有机肥使用不当。

　　由于大部分果农对有机肥的了解甚少，因此在使用中势必存在一些问题。

　　（1）.施用时间过晚。很多果农一直拖到秋后落叶后、封冻前或翌年发芽前后施有机肥。由于此时地温低,有机肥转化慢，到后期地温升高时往往己进入5、6月份,转化吸收的营养有相当一部分供应秋梢生长,不利于树势稳定和花芽的分化,相反却遮挡了光照,降低了树体抗性。

　　（2）.施用未腐熟的有机肥。多数果农直接将未发酵的有机肥施入地下,不但延迟了肥效,而且很容易因发酵造成烂根甚至树体死亡。

　　（3）.施肥方法不当。主要表现在:一是，将肥料撒于地表后不翻刨,导致肥料很容易被雨水冲刷，而白白浪费掉;二是，施肥沟挖的浅而短(深20cm左右,长30~40cm),并且多挖在靠近主干或无根系的地方,导致肥料不能很好的发挥其肥效。三是，个别果农甚至采取把有机肥撒于树盘表面的施肥方式，那样效果更差，不但起不到施肥作用，而且导致肥力大量流失。

　　（4）.施肥后不能及时浇水。由于缺乏水分,施入的肥料无法及时转化，进而不能被果树很好的利用。

　　2、施肥时期不当。

　　（1）.基肥施用时期不当。据资料显示，生产上60%以上的果农习惯春天施基肥。春天施入基肥，肥料在土壤中需经过转化才能被利用，而春天土壤温度低，转化速度慢，导致肥效的发挥出现推迟现象，使秋季本来该停长的新梢和正在花芽分化的中短梢，重新生长，花芽形成少。此外，春天施用基肥会伤根，影响开花结果。

　　（2）.追肥的施用时期不当。不少果农从开花到成熟期乱施肥，随心所欲，想什么时候施肥就什么时候施。缺少科学正确的施肥指导。

　　3、果树的施肥数量不当。

　　查阅资料可知，肥料在施用数量上也存在着问题。主要表现为：一是有机肥的施用数量不足，据调查80%的园片有机肥（人畜排泄物、动植物残体等）使用数量达不到要求，而50%的园片一年施不上一次有机肥。二是化肥的使用量不足，据调查60%果园中的幼树、结果大树都存在这个问题，这也是导致幼树扩冠慢，结果晚，大树难高产的一个主要原因。

　　4、果树施肥的比例不当。

　　（1）.有机肥和化肥的配施比例不当。长期大量的使用化肥,已对现代农业造成了严重的后果。其一，长期偏施化肥,有机肥投入不足,土壤有机质逐年消耗,地力下降,而化肥单位有效成分的增产率呈递减趋势。其次,大量使用化肥造成农田环境的严重污染而危害人身健康及农作物正常生长。据我国北方14个县、市的调查显示:北方一些地区由于大量使用氮肥而引起地下水、饮用水硝酸盐污染已十分严重。所调查的69个点中有半数以上超过饮用水硝酸盐含量的大允许量(50毫克/升),其中高者达300毫克/升。其三，大量使用化肥,导致碳氮比例失调,造成农产品品质下降。其四，在果树生产中由于长期大量使用生理酸性肥料,使土壤PH值由中性或微酸性变为酸性或强酸性,使果树在此土壤中表现出严重的生理病害。如苹果树生长在强酸性土壤中,由于土壤氧化还原电位低,大量的锰离子被还原，生成易被果树吸收的二价锰。苹果树吸收过量的锰离子而引起锰中毒,诱发苹果树粗皮病的产生，而这一问题现在已经成为胶东地区苹果生产中突出的问题,很多果树若不采取有效的补救办法,将会被粗皮病毁掉。

　　（2）.偏施氮肥，轻视磷、钾肥，忽视钙、硼、锌肥，乱施复合肥。几百公顷果园用同一种比例的复合肥。有的果农施肥用桶量，一棵大树施一桶（约12.5公斤）磷酸二铵，别的肥料不施。这些现象严重违背了养分小定律，致使苦痘病难以控制，小叶病、缩果病时常发生，产量降低，一般亩产1500～3000公斤。

　　5、果树的施肥方法不当。

　　（1）.施肥方法单调。根系是一种立体结构，若只局限于一种施肥方法，将使某些部位的根系得不到充足的营养。而只有将几种方法交替轮换或配合进行，才能大限度地满足根系的营养需求，进而大幅度提高产量和果品质量。但有的果农年年全园撒施翻压，20厘米以下的根系几乎得不到肥料，长期这样，将会造成根系上浮到0～10厘米左右，使果树耐旱和抗风能力差。同时因下层根系少，果树易受干湿交替的影响，造成果皮易皲裂，使树体变得极度衰弱而难以恢复，甚至有的变成小老树。

　　（2）.施肥深度不够。据调查有70%以上的果园存在肥料撒施在地面再浇水现象，这样做，易溶化的尿素还好一点，不易溶化的复合肥大部分留存在地表面或浅表层，进而造成肥料挥发浪费。许多果农习惯把氮肥撒于表面，甚至磷肥、复合肥也采用撒施法。撒施虽然简便易行，但弊大于利。具体如下：一是撒施氮肥会造成氮的大量挥发；二是撒施后大量肥料在表层积聚，易被草类吸收，造成浪费；三是幼果期撒施碳铵类肥料，易使幼果被挥发出的氨气损害，诱发果锈；四是磷肥及复合肥中的磷素不易移动，撒于表面难以发挥肥效。

　　（3）.施肥时靠树干太近。一些人认为肥料施得越靠树干，根系越能吸收到，而实际上靠树干的都是大根、粗根，只起固定作用，吸收能力基本丧失。

　　（4）.施肥太过集中，挖坑施肥的大都只挖3～4个坑，坑的数量太少，不能使大部分根系吸收到养分。此外，施肥太过集中，在生产中会使幼株发生肥害，造成根死、树干纵枯现象；使成年树遭受肥害后，导致根系局部烧坏褐变，易引发根腐病等根部病害。

　　果树施肥（二）—解决措施

　　针对果树施肥过程中存在的问题，可以采取如下措施加以解决：

　　1、针对有机肥施用过程中的问题，我认为可采取以下措施解决：

　　（1）、有机肥应在果实采摘后施入，其用量一般以“斤果斤肥”为宜，并且适当加入速效性的氮磷钾肥，以促进根系的生长，利于花芽的分化。

　　（2）、采用人类和畜禽粪便做有机肥时，在使用前必须腐熟并进行无害化处理。

　　（3）、施用过程中进行浅施和深施相结合。浅施后也可结合进行树盘秸秆覆盖。

　　（4）、因大部分根系集中在距地面20—50cm之间，故施有机肥的深度也应在此范围内，才可发挥大肥效。施入秸秆类肥料时，预先进行堆沤发酵，然后与表土混合后施入，来不及堆沤可分层施入，每层撒入适量的氮肥和磷肥。

　　2、对于果树施肥时期不当,一般应抓住三个关键期施肥。一是，秋施基肥。早中熟品种在采收后进行，晚熟品种在10月份进行。施入全年的有机肥和60%的追肥，并以磷、钾肥为主。二是，花前施肥。不管幼树、盛果期树还是衰老期树，春梢长一点利于树体健壮，等到春梢生长期再施肥已经晚了，所以要改花后施肥为花前施肥，施入全部的钙、硼、锌、铁等中微量元素和全年20%的追肥，并以氮、磷肥为主。三是，施果实膨大肥。根据近几年实践证明，早中熟品种在6月中下旬，晚熟品种在7月底进行为宜，过早、过晚效果都不理想，施入全年20%的追肥，并以钾肥为主。

　　3、果树的施肥数量不当，应采取以下措施解决：

　　（1）增施有机肥。未定植的果园在定植前，深翻开50厘米深的沟后，每亩施入1000公斤以上的杂草或1立方米人畜排泄物，以后每年施入1立方米人畜排泄物，并进行秸秆、杂草覆盖树盘。盛果期果园，每年每亩至少施入3立方米纯的人畜排泄物，同时进行秸秆、杂草覆盖树盘。衰老期的园片要增加有机肥数量。

　　（2）、施足化肥。若以价值来衡量，据调查，以目前氮磷钾复合肥的价格，亩盛果期前不应低于120～500元，盛果期不应低于1000元，否则幼树很难早期结果丰产，大树亩产量很难达到和维持5000公斤以上。

　　4、对于果树的施肥比例不当，我认为应该采取以下措施解决：

　　（1）进行有机肥和无机化肥相结合的施肥方式。有机肥和化肥作为果树的肥料，各有自己的优点。化肥属于速效肥料，见效快，但对于土壤的保护性相对较差。而有机肥属于缓效肥料，虽然肥效慢但较长久，且能够改善土壤的理化性质，但是非小较慢。因此，只有二者结合使用，才能达到较好的效果。

　　（2）、施足含各种元素的肥料，果树共需16种元素，它们同等重要，不可代替。需要人工补充的一般有氮、磷、钾、钙、硼、锌、铁等，常见的这些元素肥料有尿素或碳酸氢铵或硝酸铵、过磷酸钙或磷酸二铵、硫酸钾或氯化钾、硝酸钙或生石灰、硼砂、硫酸锌、硫酸亚铁，这些肥料样样都要施。

　　（3）、按比例施肥。在盛果期前，纯氮、磷、钾，按1∶0.5∶0.5～0.8的比例施，一般亩施50～250公斤，其它中、微量元素在有机肥充足的情况下可以不施或少施。盛果期树每生产100公斤果，施纯氮、磷、钾的量分别为1、0.7、1.1公斤，株施硝酸钙为0.25公斤（或生石灰2公斤）、硼砂0.1公斤、硫酸锌0.1公斤、硫酸亚铁0.05公斤。同时弱树（外围新梢不足35厘米的）适当增加氮肥，旺树少施氮肥，大年树还要适当增加肥料总量。

　　5、针对果树的施肥方法不当，应该采取以下的措施解决：

　　（1）、基肥。要求在全园撒施深翻、放射状沟施、环状沟施每年交替进行。撒施深翻的深度要达到20厘米以上（根系主要分布层）。放射状沟施的要求在树盘内开8条沟，每条宽25厘米、深20厘米。环状沟施的要求在树冠外缘垂直向下的地面上围绕树冠挖一环状的沟，沟的宽度和深度分别是25厘米和20厘米，一般用铁锨进行。

　　（2）、追肥。方法一般有环状、放射状、穴施，也要求交替使用，并尽量和基肥错开位置。如基肥环状沟施的，追肥时要呈放射状，且追肥的深度和宽度要较浅、较窄，一般用镐头开沟（穴）。

　　（3）、幼树定植时要挖大坑，施足量的有机肥，随后每年秋天进行扩穴施有机肥，直至全园普施一遍，然后再进行“翻施——穴施——放射沟施——环状沟施”等几种方法 轮换进行。

　　（4）、可溶性肥料，如氮肥，钾肥，微量元素肥料等，施用时可采用穴施法，每穴50～100克，穴深10～15厘米。施含磷等不易溶解的肥料时，与有机肥混合后施入，但不能施得过于集中，穴施时好与土壤混合一下，每穴100克左右，深度15～20厘米，穴与穴之间距离30厘米左右。